Minden szerdán és szombaton, 8-12
BioRózsa: biozöldség és biogyümölcs
balmazújvárosi biogazdaságomból
Rózsa Imre biogazda, őstermelő - BioRózsa

Érezni kell a növényt

Ettől lesz különleges a zöldség és a gyümölcs, amit biogazdaként termelek: együtt élek a növényekkel, érzem, mikor hiányzik nekik valami és mikor érzik jól magukat. Alkalmazkodom a természet nagy körforgásához, elfogadom, amit a teremtő ad, és megadom a növénynek, amire szüksége van.

Remélem, ön is érezni fogja a különbséget. Várom szerdán és szombaton az Újpesti Biopiacon!

Összhangban a természettel
Ökológiai szemléletű gazdálkodással
Egészséges
Mert vegyszer- és műtrágyamentesen termesztünk mikroelemekben és vitaminokban gazdagabb termést
Fenntartható
Mert harmonikus, természetes tápanyag-utánpótlással óvjuk a talaj egyensúlyát
Jóízű
Mert az így aktivizált talajokon termesztett növényeknek jobb a beltartalma és az íze
BioRózsa: ökológiai szemléletű gazdálkodás
Személyes
Mert napi kapcsolatban vagyunk a növénnyel, odafigyelünk az igényeire, alkalmazkodunk hozzá
Friss
Mert mindig szezonális, frissen szedett zöldséggel és gyümölcsökkel várom önöket a piacon
Elérhető
Mert az Újpesti Biopiac könnyen megközelíthető, és az áraim sem az égben járnak
Rózsa Imre biogazda
Rózsa Imre biogazda

Négyhektáros biogazdaként ellátok éttermeket és viszonteladókat is.

BioRózsa nagyban
éttermeknek, viszonteladóknak

Szatyorközösségek, salátabárok, minőségi éttermek kiszolgálásakor kedvezményes árat biztosítok. Ezzel kapcsolatban keressen elérhetőségeimen!

A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által tanúsított ökogazdaságomból rendszeresen nagyobb mennyiségű rendeléseket is ki tudok szolgálni: burgonya, hagymafélék, paprika, paradicsom, tök, cukkini, padlizsán, patisszon, sárga- és görögdinnye, sütőtök, bab, csemegekukorica, salátafélék, káposztafélék, zöldfűszerek. Hívjon az egyedi ajánlatért!

Hívjon: 06 (30) 436 6488
Bio: vegyszermentes, természetes
A termelőtől az asztalra
1
BioRózsa Biogazdaság
Négy hektáros balmazújvárosi gazdaságomban természetes tápanyag-utánpótlással, vegyszermentesen termesztek különféle zöldségféléket és gyümölcsöket, de búzát és csemegekukoricát is.
2
Újpesti Biopiac
Minden szerdán és szombaton találkozhat velem és friss áruimmal az Újpesti Biopiacon. Facebook oldalamon értesülhet az újdonságokról.
3
Éttermek, közösségek
Viszonteladóknak, nagy tételben rendelő szatyorközösségeknek, salátabároknak, éttermeknek mennyiségtől függő kedvezményes áron szállítok házhoz. Hívjon (+36 30 436 6488) a részletekért!
Friss biotermékeim
Biozöldség, biogyümölcs

Görögdinnye

A görögdinnyét főleg íze és cukortartalma miatt termesztik. Gyümölcshúsában sok a cukor. Ásványi anyagtartalma csekély; leginkább kálium, nátrium, kalcium, vas és foszfor van benne. Táplálkozási értéke könnyű emészthetőségében, a gyomor- és bélműködést serkentő és vízhajtó hatásában rejlik. Nyersrosttartalma segíti a vastagbél működését, javítja a közérzetet.

Tölteni való paprika

A csemegepaprika a magyar gasztronómia egyik alapvető zöldség­e. Fogyasztjuk nyersen, főzve, spe­ciális magyar ételek (pl. lecsó, töltött paprika) alapanyagaként, de feldolgozva (pl. savanyítva) önmagában vagy egyéb zöld­ségfélékkel (káposzta, hagyma stb.) vegyesen is. Nyersen csak 1–2 hétig tartható el.

Édes hagyma

A fehér hagyma édes, kifejezetten salátába való hagymafajta. Itthon ritkábban kapható. Jótékony egészségügyi hatásai hasonlóak a vörös- és lila hagymához: antioxidáns, gyulladáscsökkentő és rákellenes vegyületeket tartalmaz, ugyanakkor kisebb koncentrációban, mint az említett hagymafélék.

Fürtös uborka

Az uborka lédús és sok ásványi anyagot (főként káliumot, foszfort, nátriumot, magnéziumot és vasat) tartalmaz, ezáltal kitűnő szomjoltó és kalóriatartalma is különösen alacsony. Az éhgyomorra fogyasztott uborkalének tisztító és étvágyjavító hatása van. A bőrgyógyászatban puhításra használják (maszk vagy lemosó formájában), így segít a pirosodás, a viszketés és a hámlás gyógyulásában.

Csemegekukorica

A csemegekukoricának jelentős a tápértéke, kitűnő ízanyagai mellett sok energiát is szolgáltat és vasat, foszfort, karotint, és meszet is tartalmaz. Ízét a benne lévő cukortartalom határozza meg, amely zsenge állapotában a legnagyobb.

Főzőtök

A főzőtök táplálkozási értéke nem különösen nagy; értékessé a C- és A-vitamin, valamint a szénhidrát teszi. Használhatjuk elsősorban főzelék, de leves és kompót készítéséhez is. Magja is értékes, ha mosás után megszárítjuk és enyhén pirítjuk. Nemcsak gyerekcsemege, hanem prosztatabetegségek megelőzésére is használható. Édeskés ízű virága is ehető.

Patisszon

A patisszon vagy csillagtök sokrétűen felhasználható. Téli savanyúságnak 3–12 cm-esen már szedhető, a fejlettebbek főzeléknek vagy rántott töknek jók. Vásárlásnál nyomjuk bele a körmünket, mert amelyikbe nem tudjuk belenyomni, az már öreg, nem szabad megvenni.

Cukkini

A cukkini színe a sötétzöldtől a csíkozott szürkészöldig sokféle lehet. Rendszerint 20–25 cm-es korban, tehát egészen zsengén szedik, mert ilyenkor a legjobb az íze. Felhasználható főzeléknek, rántva, de levesnek és savanyítva is.

Rólam mondták
Újra íze van a salátának, a paradicsomnak, a krumplinak, a hagymának, de még a cukkininek is! Ilyen finom dinnyét pedig gyerekkoromban ettem utoljára. Ráadásul megfizethető. Kész szerencse, hogy ráakadtunk az Újpesti Biopiacon.
Gábor Műfordító, Budapest
Nyugodt szívvel adom ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket a kisfiamnak is, mert tudom, hogy tápanyagban és vitaminban gazdagok, és nem tartalmaznak vegyszermaradványt. A kisfiam pedig imádja őket!
Ildikó Keramikus
Hívjon, írjon, keressen!
Személyesen az Újpesti Biopiacon
Cím
Budapest IV. kerület
Baross u. 105-107.
Küldjön üzenetet!
Compare
Wishlist 0
Open Wishlist Page Continue Shopping