Biotermelésű gabonából készült félbarna biolisztek. Egészségesebb, tápanyagokban és vitaminokban gazdagabb, ízletesebb tésztákhoz és pékáruhoz. Királybúza, Kunhalom stb.
Egyetlen találat
Fehér búzaliszt (Vitéz fajta)
A királybúza magyar nemesítésű búzafaj, az étkezési búza és a tönköly búza fajhibridje. A királybúza a legnagyobb szemű, szemtömegű és szemsűrűségű búzafaj. A királybúzaliszt fehérjetartalma magas, aminosav-összetétele kedvező, emiatt könnyen felismeri az emberi szervezet. A királybúzában található karotin festékanyagnak köszönhetően a királybúzaliszt színe sárgás színű. Fehérjetartalma a közönséges búzánál 25-50%-kal nagyobb.
A királybúzából készült lisztnek felismerhető a tapintása, a belőle készült tésztáknak különlegesen finom íze van! (A kép illusztráció.)
